Quaranta dies després del Nadal se celebra la Candelera. En el seu origen es commemorava la presentació de Jesús al Temple de Jerusalem i la purificació de la Mare de Déu, com manava la llei jueva. "Dia avant, dia enrere, el 2 de febrer la Candelera". L'efemèride és la protagonista de multitud de dites meteorològiques.
La més famosa és la que diu "Si la Candelera plora, l'hivern és fora; si la Candelera riu, l'hivern és viu; però tant si plora com si deixa de plorar la meitat de l'hivern encara ha de passar". En aquest refrany plorar es refereix a ploure i "riure" a fer sol, però la Candelera del 2007 encara no ha deixat anar ni una llàgrima... així que, segons aquest refrany, l'hivern encara n'ha de fer de les seves. Com diu aquest: "El dia de la Candelera, l'hivern enrere; però si no ha nevat i vol nevar, l'hivern encara ha de començar".
Hi ha una creença popular al voltant del vent que bufa per aquesta data. Antigament, es portaven ciris a la processó de la Candelera i es creia que si la flama no s'apagava era senyal que seria un any bo. La dita era així: "Si per la Candelera el vent no apaga la llumenera, bon any espera".
Durant la Candelera de l'any 1956 va arribar una onada d'aire fred històric a Catalunya. A les illes Balears, a més del brusc descens de les temperatures, de fins a 14° negatius en alguns llocs de Mallorca, es va produir una nevada tan espectacular que aquell 56 va ser batejat com s'any de sa neu. Així, quan algú es refereix a una cosa molt antiga, els mallorquins diuen: "Això és de s'any de sa neu!"
